Descripción
Sumérgete en la intensidad y los sabores «amaros» de este aceite poderoso. Su entrada en boca revela un amargor sutil pero persistente, mientras su cremosidad excelente y su sabor envolvente destacan notas de tallo de alcachofa, tomate verde y hinojo. Un delicado picor emerge en el final, evidenciando su riqueza en polifenoles.
CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES:
* Intensidad y sabores «amaros» para amantes de la potencia.
* Notas de tallo de alcachofa, tomate verde y hinojo.
* Picor sutil que revela su riqueza en polifenoles.
COLOR: Verde claro con brillos dorados.
ACIDEZ: 0,1%.
SUGERENCIAS DE MARIDAJE: Perfecto para acompañar pizzas, pastas, risottos, panes, quesos suaves, tomates y embutidos, gracias a su origen italiano y su versatilidad gastronómica.
ORIGEN: Producido en España, en nuestra finca de Cretas (Teruel), donde las condiciones climáticas y la ubicación son perfectas para el cultivo de nuestras 5 variedades de olivos (Arbequina, Arroniz, Frantoio, Corbella y Empeltre).
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