Descripción

Este aceite despliega un carácter mediterráneo inigualable, con un equilibrio perfecto entre suavidad y dulzura. Su entrada en boca es densa y suave, ofreciendo una experiencia sensorial enriquecedora. Descubre matices de alcachofa, hierba fresca, tomate maduro, pipas de calabaza, manzana y romero, seguidos de un picor moderado que culmina en un sabor intenso y placentero.

CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES:

• Aceite redondo con un carácter mediterráneo distintivo.
• Sensación en boca densa y suave, con un ligero dulzor.
• Notas de alcachofa, hierba fresca, tomate maduro, pipas de calabaza, manzana y romero.
• Picor final moderado que equilibra su fino dulzor y su textura suave.

COLOR: Amarillo claro con destellos verdosos.

ACIDEZ: 0,1%

SUGERENCIAS DE MARIDAJE: Este exquisito aceite se combina a la perfección con pescados blancos, ensaladas de verduras delicadas (como endivias o lechugas mantecosas) y platos en escabeche.

ORIGEN: Producido en España, en nuestra finca de Cretas (Teruel), donde las condiciones climáticas y la ubicación son ideales para el cultivo de nuestras 5 variedades de olivos (Arbequina, Arroniz, Corbella,  Empeltre y Frantoio).