Descripción
Descubre un aceite potente y sin aristas, que realza el sabor con brillantez. Su entrada en boca es robusta y suave al mismo tiempo. Los amargos se entrelazan con sabores de guindilla verde, pipas de calabaza y manzana, culminando en un final picante con un toque despierto de pimienta verde.
CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES:
* Aceite potente, largo y suave, ideal como potenciador del sabor.
* Entrada en boca robusta y suave.
* Sabores de guindilla verde, pipas de calabaza y manzana.
* Final picante con un toque de pimienta verde.
COLOR: Verde amarillento.
ACIDEZ: 0,1%
SUGERENCIAS DE MARIDAJE: Perfecto para realzar el sabor de carnes, especialmente las rojas. Ideal como aliño para filete de ternera, carne de buey o steak tartar.
ORIGEN: Producido en España, en nuestra finca de Cretas (Teruel), donde las condiciones climáticas y la ubicación son ideales para el cultivo de nuestras 5 variedades de olivos (Arbequina, Arroniz, Frantoio, Corbella y Empeltre).
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