Pan y AOVE: dos oficios milenarios al servicio de la cocina consciente

Cada 5 de junio, el Día Mundial del Medio Ambiente nos invita a reflexionar sobre el modo en que nuestras acciones —y decisiones de consumo— impactan en el planeta. En este contexto, surge una pregunta clave para los amantes del aceite de oliva virgen extra: ¿Es el cultivo del olivo sostenible? Hoy exploramos cómo la […]
AOVE y medio ambiente: ¿cómo impacta el cultivo del olivo en el planeta?

Cada 5 de junio, el Día Mundial del Medio Ambiente nos invita a reflexionar sobre el modo en que nuestras acciones —y decisiones de consumo— impactan en el planeta. En este contexto, surge una pregunta clave para los amantes del aceite de oliva virgen extra: ¿Es el cultivo del olivo sostenible? Hoy exploramos cómo la […]
5 errores habituales que estás cometiendo con el aceite de oliva virgen extra (y cómo evitarlos)

El aceite de oliva virgen extra (AOVE) es mucho más que un simple ingrediente en la cocina mediterránea. Se trata de un producto natural, saludable y lleno de matices que lo convierten en la máxima expresión de calidad dentro del mundo del aceite de oliva. Sin embargo, no todos los aceites de oliva son iguales. […]
El olivo como legado: por qué preservar campos centenarios es clave para un AOVE de excelencia

El aceite de oliva virgen extra (AOVE) es mucho más que un simple ingrediente en la cocina mediterránea. Se trata de un producto natural, saludable y lleno de matices que lo convierten en la máxima expresión de calidad dentro del mundo del aceite de oliva. Sin embargo, no todos los aceites de oliva son iguales. […]
Día Mundial de la Madre Tierra: La esencia de Diezdedos en cada gota de AOVE

El 22 de marzo, en el Día Mundial del Agua, reflexionamos sobre la importancia de este recurso en la agricultura y su gestión responsable. En Diezdedos, ubicados en Cretas, Teruel, apostamos por un modelo de producción sostenible, donde el agua se aprovecha de manera eficiente para garantizar tanto la calidad del AOVE como el respeto […]
Día Mundial de la Salud: Por qué el AOVE es un imprescindible en tu alimentación

El 22 de marzo, en el Día Mundial del Agua, reflexionamos sobre la importancia de este recurso en la agricultura y su gestión responsable. En Diezdedos, ubicados en Cretas, Teruel, apostamos por un modelo de producción sostenible, donde el agua se aprovecha de manera eficiente para garantizar tanto la calidad del AOVE como el respeto […]
Día Mundial del Agua: La gestión sostenible del riego en Diezdedos

El 22 de marzo, en el Día Mundial del Agua, reflexionamos sobre la importancia de este recurso en la agricultura y su gestión responsable. En Diezdedos, ubicados en Cretas, Teruel, apostamos por un modelo de producción sostenible, donde el agua se aprovecha de manera eficiente para garantizar tanto la calidad del AOVE como el respeto […]
¿Qué es un AOVE y por qué representa la máxima expresión de calidad?

El aceite de oliva virgen extra (AOVE) es mucho más que un simple ingrediente en la cocina mediterránea. Se trata de un producto natural, saludable y lleno de matices que lo convierten en la máxima expresión de calidad dentro del mundo del aceite de oliva. Sin embargo, no todos los aceites de oliva son iguales. […]
Los beneficios saludables del AOVE premium: mucho más que sabor

El aceite de oliva virgen extra (AOVE) es uno de los pilares de la dieta mediterránea, conocido por su sabor único y sus numerosos beneficios para la salud. Pero, ¿sabías que un AOVE premium ofrece aún más propiedades que un aceite convencional? ¿Por qué un AOVE premium es mejor? El proceso artesanal, la recolección temprana […]
Del olivo a la mesa: el proceso artesanal detrás de nuestro AOVE premium

Un aceite de oliva virgen extra (AOVE) premium no surge por casualidad. Detrás de cada botella hay un proceso artesanal que comienza en el olivar y termina en tu mesa. En Diezdedos cuidamos cada detalle para que nuestro AOVE refleje la esencia de Pago Diezdedos. El secreto de un AOVE premium empieza en el campo […]