El aceite de oliva virgen extra (AOVE) es uno de los pilares de la dieta mediterránea, conocido por su sabor único y sus numerosos beneficios para la salud. Pero, ¿sabías que un AOVE premium ofrece aún más propiedades que un aceite convencional?
¿Por qué un AOVE premium es mejor?
El proceso artesanal, la recolección temprana y la extracción en frío aseguran que el AOVE Diezdedos conserve todos sus nutrientes intactos. Esto lo convierte en una fuente rica en compuestos saludables esenciales.

Beneficios clave del AOVE premium
1. Rico en polifenoles y antioxidantes
Los polifenoles son potentes antioxidantes naturales que protegen las células del cuerpo frente al estrés oxidativo.
Además, ayudan a:
- Mejorar la salud cardiovascular.
- Reforzar el sistema inmunitario.
- Prevenir el envejecimiento celular.
2. Grasas saludables para el corazón
El AOVE premium es rico en ácidos grasos monoinsaturados, especialmente ácido oleico, que contribuye a:
- Reducir el colesterol malo (LDL).
- Aumentar el colesterol bueno (HDL).
- Prevenir enfermedades cardiovasculares.
3. Propiedades antiinflamatorias naturales
Los compuestos bioactivos presentes en el AOVE tienen efectos antiinflamatorios similares a los del ibuprofeno, ayudando a reducir inflamaciones leves y mejorando la salud general.

¿Cómo aprovechar al máximo sus beneficios?
- En crudo: Sobre pan tostado, ensaladas o carpaccios para mantener todas sus propiedades.
- 1-2 cucharadas al día: Cantidad ideal para notar sus efectos saludables.
- Evita el exceso de calor: Añádelo al final de las cocciones o en platos fríos para conservar sus antioxidantes.
AOVE premium: sabor y salud en una botella
Elegir un AOVE premium no es solo una decisión gastronómica, sino también un acto de cuidado hacia tu salud.
Descubre nuestros AOVE y disfruta de lo mejor de la dieta mediterránea en tu mesa.