ARRONIZ 22NOTAS

    • Arroniz 22notas · 500 ml · Aceite de oliva · 6 unidades
    • Arroniz 22notas · 500 ml · Aceite de oliva · 6 unidades
    • Arroniz 22notas · 500 ml · Aceite de oliva · 6 unidades

    Arroniz 22notas · 500 ml · Aceite de oliva · 6 unidades

    38.18
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    42,00 €
    Caja de 6 unidades de Aceite de Oliva Virgen Extra Premium 22NOTAS.

    Aceite de frutado verde intenso, con claros matices vegetales que recuerdan las hojas del olivo y de hortalizas (alcachofa, tomatera, etc.). Paso de boca muy potente, con una entrada muy amarga, que da paso a una marcada astringencia, y final de boca claramente picante. Sin embargo, estas marcadas sensaciones se equilibran correctamente con la intensidad y complejidad del frutado, resultando bien valoradas cuando se buscan aceites intensos y persistentes con un marcado recuerdo a aceitunas.

    Botella de cristal verde que evita el contacto con la luz para conservar intactas las propiedades organolépticas y nutricionales del aceite. 500 ml
    • DESCRIPCION
    • SUGERENCIAS DE MARIDAJE

    POTENTE Y BRILLANTE POTENCIADOR DEL GUSTO

     

    CARACTERÍSTICA PRINCIPAL: Un aceite potente, largo y sin aristas que actúa como brillante potenciador del gusto. 

     

    SENSACIÓN EN BOCA: Entrada cremosa y de admirable peso que no pierde la suavidad en el tacto. En paso por boca empieza a crecer los amargos, que no llegan a ser agresivos y que envuelven los sabores de guindilla verde, pipas de calabaza y manzana. Su final se vuelve picante con un despierto toque de pimienta verde. 

     

    COLOR: Verde amarillento.

     

    ACIDEZ: 0,1

     

    SUGERENCIAS DE MARIDAJE: Es un magnífico potenciador de carnes, especialmente las rojas. Su aliño es perfecto sobre filete de ternera, carne de buey o steak tartar.

     

    PRODUCIDO EN ESPAÑA, en nuestra finca de Creta (Teruel) donde la ubicación y climatología son perfectas para el cultivo de nuestras 5 variedades de olivos (Arbequina, Arroniz, Frantoio, Corbella y Empeltre)

    Es un magnifico potenciador de carnes, especialmente las rojas. Su aliño es perfecto sobre filete de ternera, carne de buey o steak tartar.

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